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自制爽口酸梅梨汁

  原料:乌梅一小袋(12颗左右),冰糖20克,榨好的梨汁适量。

  做法:乌梅(在卖中成补药的中药店有卖)洗净先浸泡至软,冲洗一下去杂质后,入锅煮,水开后放入冰糖,小火煮1个小时,过滤杂质待凉后放入冰箱。乌梅汁和梨汁以1:1的比例调制(喜欢酸点或甜点的口味可自己调制比例),再加入一些冰块即可饮用。