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孕妇须知:孕早期的饮食和营养

在期间,不同阶段有不同的特点,的营养饮食也非常重要,如果营养饮食缺乏,会影响胎儿发育,甚至导致流产和,因此,一定要重视孕早期的饮食和营养。

1、孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则

为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料。

2、多食富含蛋白质的食品

由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质,适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等,还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。

3、多吃谷类食品

谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

4、多吃牛奶及奶制品

牛奶不但富含丰富的蛋白质,还含有多种人体必需氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。

5、多吃蔬菜和水果

应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。

6、多吃海产品

为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少吃一次海产品,如吓、海带、紫菜等。

7、孕妇孕早期饮食注意事项

(1)不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,以防止因消化不良或便秘而造成。 

(2)进食时,最好将固体食物与液体食物分开食用,正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。

(3)白天尽量不要空腹,空腹时心情不好,易恶心、,所以要常备些点心、甜点。

(4)呕吐易使体内液体流失而疲倦,所以需要及时补充水分,呕吐严重的孕妇,要及时去医院就诊,通过输液补充营养。

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