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孕中期开胃食谱--豆仁饭

  豆仁饭,此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。

  主料:

  粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克

  制作工艺

  1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。

  2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。

  菜品口感 色泽美观,营养丰富。