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孕期治水肿食谱--苡仁粥

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。苡仁粥,此粥具有健脾益气除湿,治水肿的作用,是孕期的一款好食谱。

    苡仁粥

  主料:

  糯米 200克 薏米 150克

  调料:

  赤砂糖 5克

  制作工艺

  薏苡仁、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加红糖调味。

  相关人群

  本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。

  食谱相克:糯米不宜于鸡肉同食。