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孕期食谱:红枣北芪炖鲈鱼

胎动不安食谱:枣芪炖鲈鱼
枣芪炖鲈鱼

  北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。

  主料: 鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。

  辅料: 姜2片,酒1茶匙,开水3杯,盐适量。

  制法 :

  ① 鱼去鳞及内脏,洗净抹干。

  ② 北芪洗净,红枣去核洗净。

  ③鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下盐调味即可趁热供食。